Saber qué falta antes de que falte
Lo que se vende se descuenta al momento y lo que entra se suma con su costo. La lista de lo que se está acabando es la misma que se lleva a hacer el pedido.
Lo que se está acabando
El problema de una tienda no es no tener inventario: es enterarse de que algo se acabó cuando el cliente ya lo está pidiendo. Esa lista, en papel, la escribe quien se acuerda; en pantalla la escribe el estante.
Para el pedido
- Aceite 1 LMínimo 63 piezas
- Huevo kiloMínimo 64 piezas
- Detergente 1 kgMínimo 62 piezas
- Refresco 2 LMínimo 125 piezas
Tres cosas mueven el estante
Un inventario que solo baja cuando alguien se acuerda de bajarlo no es un inventario. Aquí las tres cosas que mueven el estante lo mueven solas, y la cuarta —el conteo— es la que deja constancia de por qué no cuadraba.
Lo que se vende
Una venta de mostrador descuenta lo que salió en ese mismo momento, no en la noche.
Lo que se fía
Lo que alguien se lleva fiado sale igual: la mercancía ya no está, aunque el dinero llegue el viernes.
Lo que entra
El pedido que baja del camión suma piezas y trae el costo con el que se compraron.
El costo con el que entra cada cosa viene de la entrada de mercancía, y lo que sale lo saca el mostrador.
Preguntas sobre el inventario
- ¿Cómo se lleva el inventario?
- Cada producto lleva cuántas piezas hay. Lo que se vende en el mostrador se descuenta al momento, y lo que entra por un pedido se suma con su costo. No hay un proceso aparte que alguien tenga que acordarse de correr.
- ¿Avisa cuando algo se está acabando?
- A cada producto se le puede poner desde cuántas piezas se considera que se está acabando. Lo que baja de ahí sale en una lista, que es exactamente la que se lleva a hacer el pedido.
- ¿Y cuando lo contado no cuadra con la pantalla?
- Se cuenta y se deja el conteo en lo que de verdad hay. La diferencia queda registrada como lo que es —una merma, una caducidad, algo que se rompió— y no se disimula ajustando el número a mano.
- ¿Lo fiado también descuenta del estante?
- Sí, y es el mismo estante. Lo que alguien se lleva fiado sale del inventario igual que lo que se paga en el momento: la mercancía ya no está, independientemente de cuándo llegue el dinero.
- ¿De dónde sale el costo de cada producto?
- De lo que costó al comprarlo, que entra con cada pedido. Así lo que vale el estante es lo que la tienda pagó por él, no lo que espera venderlo.
- ¿Puedo dar de baja un producto?
- Sí. Un producto que se dejó de vender se retira del catálogo y deja de aparecer en el mostrador, sin que se borre lo que se vendió de él cuando sí se vendía.
Que el pedido lo escriba el estante
Instálalo en la computadora del mostrador y cuenta ahí lo que tienes. Lo que hay que pedir lo dice el estante, no la memoria.
Descargar ioSoft TiendaLo demás de la tienda
El estante es lo que la tienda tiene. Esto es lo que le entra y lo que le sale.
Fiado y abonos
La libreta de abajo del mostrador, en pantalla: quién debe, de qué, desde cuándo y cuánto ha abonado.
VerPunto de venta
Se cobra escogiendo del catálogo, con el precio ya puesto y sin sumar de memoria.
VerEntradas y proveedores
El pedido que baja del camión se registra con su proveedor y su factura, y de ahí sale lo que cuesta cada cosa.
VerCorte de caja
Lo cobrado en el día, con la venta de mostrador y los abonos del fiado en la misma cuenta.
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